MENÚ 1

SOPA DE PESCADO O PUDIN DE KABRARROKA

DEGUSTACION DE MARISCO COCIDO (TXANGURRO, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALA, MEJILLONES, ALMEJAS, OSTRAS…)

POSTRE, PAN Y VINO

63,00€

MENÚ 2

SOPA DE PESCADO O PUDIN DE KABRARROKA

PARRILLADA DE MARISCO (BOGAVANTE, GAMBAS, LANGOSTINOS, CIGALA, MEJILLONES, ALMEJAS, NAVAJAS, OSTRAS…)

POSTRE, PAN Y VINO

65,00€

3-JAMÓN DE BELLOTA……20,00€

4-TERRINA DE FOIE……17,50€

5-PUDIN DE KABRARROKA……12,00€

6-ENSALADA TEMPLADA DE FOIE Y MOLLEJAS……21,00€

7-ENSALADA DE MARISCO……22,00€

8-ENSALADA DE PULPO……19,00€

9-ENSALADA TEMPLADA DE TXIPIRONCITOS……19,00€

10-SOPA DE PESCADO……10,00€

11-HOJALDRE DE PUERROS Y LANGOSTINOS……15,50€

12-CRÊPES DE TXANGURRO……20,00€

13-REVUELTO DE VIEIRAS Y TXANGURRO……20,50€

14-REVUELTO DE HONGOS……16,00€

15-LASAÑA DE MARISCO……18,00€

16-PIMIENTOS RELLENOS DE TXIPIRON……16,50€

17-PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO……18,00€

 18-MERLUZA A LA PLANCHA……22,50€

19-MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS……23,50

20-COGOTE DE MERLUZA (RACIÓN)……21,00€

21-RAPE EN SALSA VERDE CON ALMEJAS……24,00€

22-RAPE EN SALSA AMERICANA CON ALMEJAS……24,00€

23-BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS……23,00€

24-LENGUADO A LA PLANCHA……24,00€

25-LENGUADO A LA MEUNIÈRE……24,00€

26-XAPITO AL HORNO (2 PERSONAS)……44,00€

27- RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA……27,50€

28-BACALAO AL PIL-PIL……22,00

29-BACALAO CON PIPERRADA……22,00€

30-TXIPIRONES A LA PLANCHA……22,00€

31-TXIPIRONES “PELAYO”……22,00€

32-TXANGURRO O CENTOLLO COCIDO (KG)……28,00€

33-BOGAVANTE A LA PLANCHA O COCIDO (KG)……77,00€

34-LANGOSTA A LA PLANCHA O COCIDA (KG)……S.P.M.

35-NÉCORAS A LA PLACHA O COCIDAS (KG)……51,00€

36-OSTRAS (UNIDAD)……3,50€

37-ALMEJAS LIMÓN O PLANCHA……27,50€

38-ALMEJAS EN SALSA VERDE……26,00€

39-GAMBAS A LA PLANCHA……22,00€

40-LANGOSTINOS A LA PLANCHA……22,00€

41-NAVAJAS A LA PLANCHA……15,50€

42-RACIÓN DE CIGALAS A LA PLANCHA……32,00€

43-TXANGURRO AL HORNO……32,00€

44-DEGUSTACIÓN DE MARISCO COCIDO (1 PERSONA)……52,00€

45-PARRILLADA DE MARISCO (1 PERSONA)……55,00€

46-PAELLA DE PESCADO Y MARISCO (2 PERSONAS, SOLO POR ENCARGO)……75,00€

47-ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO (2 PERSONAS)……99,00€

48-ENTRECOT CON GUARNICIÓN……18,50€

49-ENTRECOT A LA PIMIENTA O IDIAZABAL……18,50€

50-SOLOMILLO CON GUARNICIÓN……23,00€

51-SOLOMILLO A LA PIMIENTA O IDIAZABAL……23,00€

52-SOLOMILLO CON FOIE……24,50€

53-CHULETA DE VIEJO (KG)……46,00€

54-CORDERO LECHAL ASADO A BAJA TEMPERATURA……24,00€

55-SECRETO  DE CERDO IBÉRICO ASADO A BAJA TEMPERATURA……18,00€

56-CODILLO ASADO……15,00€

57-COCHINILLO ASADO A BAJA TEMPERATURA……24,00€

58-TARTA DE FRUTA……6,00€

59-TARTA DE QUESO……5,50€

60-TARTA DE MANZANA……5,50€

 61-CRÊPE RELLENO DE MOUSSE DE QUESO AL CARAMELO……6,00€

62-HOJALDRE DE CREMA CON CHOCOLATE……6,00€

63-VOLCÁN CALIENTE DE CHOCOLATE Y AVELLANA……6,50€

64-TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA……6,00€

65-YOGUR CREMOSO CON COULIS DE ARÁNDANOS……5,50€

66-ARROZ CON LECHE……5,20€

67-CUAJADA NATURAL……5,20€

68-FLAN DE HUEVO……4,70€

69-DEGUSTACIÓN DE REPOSTERÍA (2 PERSONAS)……14,20€

70-LECHE FRITA 4,70€

71-HELADOS Y SORBETES VARIADOS……5,50€

72-SORBETES AL CAVA……6,60€

73-QUESO IDIAZABAL……6,60€

74-TARTA AL WHISKY……6,00€

75-CAFÉ ESCOCÉS……6,50€

76-CAFÉ IRLANDÉS……6,50€

77-CAFÉ MEJICANO……6,50€

78-CAFÉ JAMAICANO……6,50€

79-CAFÉ CAPUCCINO……2,90

78-SERVICIO DE PAN……1,50€